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Notre site web, tout comme notre restaurant, se refait une beauté !
Découvrez-le très prochainement…
LA CARTE DU PALM B
L'expérience ne peut être complète sans le goût.
Tous nos plats
sont élaborés sur place, privilégiez le fait maison et bannissez le déjà tout prêt!
Le Palm-B s’engage à vous proposer des produits de qualité. Chaque jour nos chefs contrôlent la conformité des produits, les assaisonnent et appliquent leur savoir-faire pour vous les garantir au meilleur goût.!
Réservations
Tél: 04 94 32 37 44
Ouvert tous les jours midis et soirs 7/7
Fermeture annuelle janvier.
Réouverture mi-février.
LES ENTRÉES
La César
Salade, sauce césar, croustillant de poulet, oeuf, tomates, copeaux de fromage italien.
18,50 €
Les Tapas en folie
Environ 15 pièces : oignons ring’s, beignet crevettes, croustillant de poulet…
21 €
La Palm
salade, gambas, filet de rouget, tartare de thon...
22,50 €
Notre poke bowl Homard
Chair de homard, avocat, concombre, radis, riz, mangue, carottes râpées, sésame
24 €
carpaccio de boeuf à la truffe
22 €
LES VIANDES
Nos viandes sont accompagnées au choix de frites ou légumes frais ( courgettes, cebettes, carottes, pommes de terre sautées, endives, fenouil présence de vinaigre balsamique dans les plats).
Supplément garniture : frites, légumes, salade de verte: 4€Le Beach Burger frites
Sauce et pain burger, steack haché frais, fromage, oignon, tomate, salade.
21 €
Tartare de boeuf frais cru ou poêlé avec ses condiments et ses frites
21 €
gnocchis à la truffe
24 €
cote de boeuf grillée
29 €
Chicken Burger
Pain burger, poulet façon Corn flakes, crème d'avocat, oignons...
22 €
LES POISSONS
Nos plats sont accompagnées au choix de frites ou légumes frais ( courgettes, cebettes, carottes, pommes de terre sautées, endives,
fenouil présence de vinaigre balsamique dans les plats.
Supplément garniture : frites, légumes, salade de verte: 4€Le célèbre Big calamar grillé
Filet d’huile d’olive et sa sauce vierge.
25,50 €
Burger au Homard
24 €
Le poisson du moment frais et grillé à la plancha
En ce moment c'est la saison de la daurade...
27 €
Filet de St Pierre rôti sur sa peau
25,50 €
Les délices de la mer à la plancha
Calamar, st pierre, Gambas, St Jacques, filet de rouget, couteaux
32 €
Langouste du vivier grillée à la plancha
18€/100grammesHomard grillé à la plancha
Environ 500grs
47 €
LES DÉSSERTS FAITS MAISON
Crème brulée à la Vanille
8,50 €
Moelleux au Nutella et son caramel coulant
9 €
Le café ou thé gourmand du Palm-b suivant l’inspiration de Marie
12,50 €
carpaccio d'ananas
9,50 €
Colonel
Vodka 4cl/ boules de glace sorbet citron.
12,50 €
Champagne ou digestif gourmand
15 €
Coupe Bailey's
12,50 €
Notre sélection de vins...Pour vous
Château Barthés rosé 75cl
32 €
Château Rochebelle rosé 75cl
29 €
Moulin de la Roque rosé 75cl
33 €
AOC côte de Provence le ST Barthés
26 €
Le Gourmandise IGP Méditerranée
22 €
Domaine La Roque rouge 75cl
34 €
Château Barthés rouge 75cl
34 €
Domaine La Roque blanc 75cl
33 €
Château Barthés 75cl blanc
33 €
Clos d'Albizzi
Blanc cassis
35 €
Le Minuty Prestie
38 €
Menu du Palm B 41€
La César
ou
La palm
Le filet de St Pierre
ou
Pluma ibérique
Dessert au choix
Accompagnement : frites ou légumes frais
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